Ongeveer 150 werknemers vanwege het aflopen van de tijdelijke cao en onrust over reorganisatieplannen bij moederbedrijf Sara Lee. De fabriek telt zevenhonderd werknemers. Rond half elf verzamelden 150 van hen zich in een hal, waar ze werden toegesproken door bestuurders van FNV Bondgenoten en CNV Vakmensen, en door de directie van de fabriek. Een half uur later werd het werk hervat. Bij de theeafdeling staan vijf banen op de tocht, ook al heeft de ondernemingsraad tegen het plan gestemd. 'Vijf mensen kun je makkelijk herplaatsten binnen zo'n groot bedrijf', zegt Nicole Boonstra, bestuurder bij FNV Bondgenoten. Sara Lee, het moederbedrijf van Douwe Egberts, kondigde in september al aan negentig van de 2.700 banen in Nederland te willen schrappen. Wereldwijd staan 390 banen op het spel. Bovendien liep de tijdelijke koffie- en thee-cao op 1 januari 2011 af, waardoor de werkzekerheid van het personeel niet meer formeel is vastgelegd. In de Sociale Begeleidingsregeling Reorganisaties, die medio 2008 inging, zegt Douwe Egberts dat reorganisaties noodzakelijk zijn en arbeidsplaatsen kunnen vervallen, om 'continuïteit' te garanderen. De afgelopen jaren heeft Douwe Egberts al meerdere reorganisaties doorgevoerd. De werknemers in Joure zijn bang voor de toekomst, zegt Boonstra van FNV Bondgenoten. 'Sommigen werken al 32 jaar bij het bedrijf. Het werk ligt in Friesland niet voor het oprapen. Probeer maar eens iets anders te vinden.' Volgens Boonstra speelt de trend om vaste medewerkers te vervangen door flexwerkers - zoals eerder gebeurde bij Albert Heijn en TNT Post - nu nog een geringe rol, al verwacht zij wel dat de vaste bezetting bij Sara Lee in de toekomst zal dalen. Vrijdag gaan FNV Bondgenoten en CNV Vakmensen met Douwe Egberts in overleg over de ontslagen. De onderhandelingen voor een nieuwe cao worden in het voorjaar hervat. Dan zal de werkzekerheid van het vaste personeel weer bovenaan de agenda staan. Sara Lee was dinsdagmiddag onbereikbaar voor commentaar.